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A CIÊNCIA CANTADA: UM MEIO DE POPULARIZAÇÃO DA CIÊNCIA E UM RECURSO DE APRENDIZAGEM NO PROCESSO EDUCACIONAL
Data: Septiembre 9, 2010  |  Enviado por: SimoneStange  |  0 Comentários | 12 leia vezes
Categoria: Biologia e Ciências da Saúde |  Linguagem: Português
Autores: Adriane Dall´Acqua de Oliveira, Dalva Cassie Rocha, Antonio Carlos de Francisco
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O objetivo deste trabalho é apresentar uma proposta de utilização de duas músicas populares como recurso didático para articular diferentes saberes com temas ambientais. A análise das letras das músicas, permitiu ao aluno uma reflexão sobre questões de desequilíbrio ambiental, nomenclatura regional e terminologia científica e de legislação ambiental.

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NAS ONDAS DA WEB-RÁDIO: UMA FERRAMENTA DIDÁTICA
Data: Septiembre 9, 2010  |  Enviado por: SimoneStange  |  0 Comentários | 10 leia vezes
Categoria: Biologia e Ciências da Saúde |  Linguagem: Português
Autores: Adriane Dall´Acqua de Oliveira, Dalva Cassie Rocha, Antonio Carlos de Francisco
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O objetivo deste trabalho é apresentar uma experiência da utilização de música popular brasileira aliada à tecnologia da web-rádio como ferramenta didática numa aula de biologia, cujo tema era saúde. Uma música popular foi apresentada para os alunos do curso noturno de uma escola pública do município de Ponta Grossa,PR, cuja letra continha informações sobre doenças.

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Implementação e avaliação da importância das Fichas Técnicas de Preparo de Saladas de Legumes num Restaurante Universitário da grande João Pessoa/PB - Brasil.
Data: Agosto 20, 2010  |  Enviado por: Helen  |  0 Comentários | 169 leia vezes
Categoria: Biologia e Ciências da Saúde |  Linguagem: Português
Autores: Helen Ramalho Farias Pinto
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Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como finalidade as atividades relacionadas à produção e fornecimento de refeições. Uma UAN necessita oferecer refeições nutritivas, equilibradas e com qualidade higiênico-sanitárias. Toda organização para ser bem sucedida precisa de uma boa administração, isto inclui diversas propriedades como: planejamento, controle e padr

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